Panqués
Panqué de frutas cristalizadas
Glaseado artesanal que escurre sobre arándanos, pasas y cerezas. El clásico que enamora.
Repostería gourmet · 100% artesanal
Un apapacho para tu corazón
Alta repostería hecha con alma. Cada pieza se hornea por encargo, cuidando el detalle desde la masa hasta el último trazo de glaseado.
✦ Recetas caseras ✦ Ingredientes de calidad ✦ Hecho por encargo
Nuestra historia
Acariciar con el alma
Soy Bárbara, mente y corazón detrás de Apapacho: un proyecto de repostería artesanal que nació en 2025 para llevar un pedacito de hogar y cariño a cada persona que nos prueba.
En náhuatl, apapachoa significa "acariciar con el alma" — y así queremos que se sienta cada creación. Ingredientes de calidad, procesos artesanales y recetas caseras, con el detalle cuidado desde la masa hasta la presentación.
- UAQFormación en repostería
- IAACInstituto Argentino de Artes Culinarias
- 2025Nace Apapacho
La vitrina
Directo del horno
Fotografía real de nuestras piezas — sin filtros, así llegan a tu mesa. Toca cualquiera para verla de cerca.
Bocados
Madeleines con chocolate
Conchitas francesas bañadas en chocolate semiamargo con destellos de almendra tostada.
Panqués
Panqué de frutos rojos y nuez
Glaseado de vainilla coronado con fresas, moras, arándanos y nuez caramelizada.
Pasteles
Pastel glaseado de temporada
Bizcocho suave, glaseado sedoso y frutos frescos con albahaca. Elegancia para regalar.
Pasteles
Pastel de merengue flameado
Merengue dorado al soplete con notas cítricas de naranja y limón. Puro drama delicioso.
Tartas
Tarta de almendra
Frangipane horneado en costra crujiente, nevado de azúcar glass y frutos rojos frescos.
Tartas
Tartaletas de manzana
Manzana especiada bajo crumble de canela, con galletitas de mantequilla.
Panqués
Panqué especiado glaseado
Especias cálidas y drizzle generoso, con limón, canela y anís estrella.
Los nombres son cariñosos, no técnicos — cuéntanos tu antojo y Bárbara te guía. ¿Algo personalizado?
Ediciones especiales
Cada temporada, un apapacho distinto
Colecciones limitadas para las fechas que se celebran con el corazón. Desliza y aparta la tuya.
San Valentín
Detalles que dicen "te quiero" mejor que mil palabras.
♥Día de las Madres
Para consentir a quien nos apapachó primero.
✿Día del Padre
Sabores clásicos para festejar a papá.
★Halloween & Día de Muertos
Tradición y antojo en cada bocado.
✧Edición Navidad
La colección que ya conquistó corazones: panqués navideños y sabores de hogar.
❆Recomendaciones
Corazones apapachados
★★★★★
"Encargué el panqué de frutas para el cumpleaños de mi suegra y quedé como reina. Hasta me pidió el contacto."
★★★★★
"Llegó puntual, precioso y olía increíble desde que abrí la caja. El moño y la etiquetita son un detallazo."
★★★★★
"Las madeleines se acabaron antes que el café. Ya son pedido fijo de cada quincena en la oficina."
★★★★★
"Le pedí 'algo que se sienta como abrazo' para mi mamá y Bárbara lo entendió perfecto. Sí lloramos tantito."
★★★★★
"El merengue flameado es un show: lo partimos frente a los invitados y literal aplaudieron."
★★★★★
"No tenía idea de qué pedir; me asesoró por WhatsApp con toda la paciencia y le atinó al gusto de todos."
★★★★★
"La edición navideña vale cada peso: los panqués llegaron envueltos como regalo de película."
Reseñas de muestra mientras Bárbara nos comparte las reales de su destacado "Recomendaciones🥰".
Ver más en Instagram → @apapacho.bakery21
Preguntas frecuentes
Antes de ordenar
¿Con cuánta anticipación debo hacer mi pedido?
Con un mínimo de 5 días. Cada pieza se hornea por encargo, y ese tiempo nos permite cuidar cada detalle como mereces.
¿Cómo se realiza el pago?
Apartas tu pedido con el 50% de anticipo por transferencia. El 50% restante se liquida contra entrega, por transferencia o en efectivo.
¿Hacen entregas a domicilio?
Sí. Hacemos entrega local con dirección confirmada después del anticipo. También coordinamos envíos fuera de zona con costo extra; en ese caso, las condiciones de clima y traslado corren por cuenta del cliente.
¿Puedo personalizar mi pedido?
¡Claro! Cuéntanos la ocasión, tus sabores favoritos o esa idea que traes en mente, y la convertimos en un apapacho hecho a tu medida.
¿Dónde puedo contactarlos?
Por WhatsApp al 427 186 9073 o por Instagram en @apapacho.bakery21.
Cotiza tu pedido
Cuéntanos qué se te antoja
Tu cotización llega directo a nuestro WhatsApp, lista para enviarse. Recuerda: mínimo 5 días de anticipación. 💛